Sí, sí, ¡a ti! A ti que te gusta encontrarte nuevas entradas en mi blog, a ti que alguna vez has dedicado un rato de tu preciado tiempo a escribirme, a ti que te has alegrado con mis victorias y te han apenado mis derrotas, a ti que me comentas en muchas entradas, a ti que has descubierto quién soy, a ti que te pica la curiosidad por saber quién soy, a ti que te has convertido en una verdadera amiga, a ti que alguna vez has pasado por aquí, y también a ti, que has sonreído, si quiera internamente, al saber que no había aprobado porque yo también comulgo con el mantra de mi abuelo: "haz el bien y no mires a quién". Precisamente ti te he preparado, con todo el esmero, mi merienda favorita. Lo ideal sería poder compartirla en persona pero iba a estar difícil, así que la compartimos virtualmente si te parece.
No suelo merendar. Eso de las cinco comidas al día no va mucho conmigo y la merienda es una de las que me salto con más frecuencia, pero cuando meriendo... ¡me pongo las botas!
Mi merienda preferida consiste en:
¡Si es que encima hasta os cuido! Sanísimo todo, y además especialmente pensado para el rendimiento mental, no os quejaréis =P
A la vista está que la preparación de esta merienda es más fácil que hacer un chiquilllo. El proceso es el siguiente: salir del opozulo, dirigirse al frigorífico y coger un yogurt griego, repartir en dos cuencos (lo mejor es invitar a alguien a la otra mitad y merendar acompañadx, de otra forma te puede salir un señor cuenco y acabar no cenando, que no es la primera vez que me pasa), finalmente añadir "alpiste" (como lo llama mi gente*) y fruta. En caso de ser yogurt griego no azucarado, para endulzar incluir en el mejunje miel o mermelada. Lo suyísimo sería miel cruda o mermelada casera de azúcar de caña integral. Por cierto que el otro día compré panela y aún no he tenido ocasión de probarla.
*En la cocina ya he conquistado dos estantes: el de las infusiones y el del "alpiste", donde tengo todas mis semillas y cosas raras varias (rollo alfalfa germinada y tal). He pasado de la estrategia de buscar la independización (queda aplazada hasta fin de la opo) a la estrategia de la conquista. En la cocina veo progresos, lo próximo es la balda del frigo. Iré informando.
El "alpiste" puede comprender y comprende en la merienda de hoy:
No suelo merendar. Eso de las cinco comidas al día no va mucho conmigo y la merienda es una de las que me salto con más frecuencia, pero cuando meriendo... ¡me pongo las botas!
Mi merienda preferida consiste en:
YOGURT GRIEGO + CEREALES + FRUTA + SEMILLAS + FRUTOS SECOS
(opcional MERMELADA o MIEL)
¡Si es que encima hasta os cuido! Sanísimo todo, y además especialmente pensado para el rendimiento mental, no os quejaréis =P
A la vista está que la preparación de esta merienda es más fácil que hacer un chiquilllo. El proceso es el siguiente: salir del opozulo, dirigirse al frigorífico y coger un yogurt griego, repartir en dos cuencos (lo mejor es invitar a alguien a la otra mitad y merendar acompañadx, de otra forma te puede salir un señor cuenco y acabar no cenando, que no es la primera vez que me pasa), finalmente añadir "alpiste" (como lo llama mi gente*) y fruta. En caso de ser yogurt griego no azucarado, para endulzar incluir en el mejunje miel o mermelada. Lo suyísimo sería miel cruda o mermelada casera de azúcar de caña integral. Por cierto que el otro día compré panela y aún no he tenido ocasión de probarla.
*En la cocina ya he conquistado dos estantes: el de las infusiones y el del "alpiste", donde tengo todas mis semillas y cosas raras varias (rollo alfalfa germinada y tal). He pasado de la estrategia de buscar la independización (queda aplazada hasta fin de la opo) a la estrategia de la conquista. En la cocina veo progresos, lo próximo es la balda del frigo. Iré informando.
El "alpiste" puede comprender y comprende en la merienda de hoy:
- Avena
- Sésamo blanco
- Sésamo negro
- Semillas de chía
- Soja texturizada
- Semillas de lino
- Semillas de quinoa
- Polen
Mis frutos secos predilectos para las meriendas son: nueces, piñones, pipas de girasol, de calabaza y almendras. Además, lo que se ve en el cuenco rosa son pasas de arándano rojo, muy ricas y muy buenas también para el cerebro.
En cuanto a fruta, intento usar plátano; si no hay, lo que pille: moras, manzana, arándanos, pera, cerezas, higos...
¡Espero que os guste!
Un abrazo compañerxs.
